DORA - Trota SALMONATA affumicata con scaglie d'oro Size:Filetto 200g

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Description

DORA - Trota SALMONATA affumicata con scaglie d'oro Size:Filetto 200gUna ricetta in cui ogni ingrediente un richiamo al territorio Valdostano. Dora, come il fiume che trova le sue sorgenti nel Monte Bianco, proprio l dove alcune delle trote selezionate da Altura crescono in pure acque di sorgente alpina. Il legno del melo, lalbero da frutto emblema della Valle dAosta, utilizzato in affumicatura per donare al prodotto un aroma dolce e delicato. Lestratto idroalcolico di timo della Onlus Fondazione Sistema Ollignan,

Aprire la confezione

75€ e 100€ e possono essere spesi sia sul nostro negozio online

Una volta aperto

richiamo alla storia della Val d’Ayas

Gustosa ed originale idea regalo

in tutta la sua eleganza

-trancio di salmerino affumicato a freddo aromatizzato con bacche di ginepro (80gr circa)

e poi viene mantenuto ad una temperatura di -20° fino alla consegna

DORA è una trota salmonata affumicata con legno di melo valdostano ed estratto idroalcolico di timo

Scadenza max 40 giorni

Piccole uova dal colore naturalmente giallo intenso

per un aperitivo

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