Mont Joli - Beaujolais Rouge Millésime:2023

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Description

Mont Joli - Beaujolais Rouge Millésime:2023Cpage & Vinification 100% Gamay noir Slection parcellaire de 2,4 hectares. Vinification (dont 25 % grappes entires) de 16 20 jours en cuve ciment avec levures indignes. levage de 12 mois, 70% en cuve ciment, 30% en fts de 500L. Dgustation Robe rouge grenat intense. Nez expressif de fruits rouges, d'pices. Bouche gourmande, relance par les pices (poivre blanc). Vin structur, ample et harmonieux aux tanins souples, ayant une belle fracheur finale.

marquée par une belle fraicheur

Cabernet Franc

situé sur la commune de Trémont dans le vignoble

Bouche fraiche et friande

Effervescence vive

belle présence des fruits et des fleurs

La finale est légèrement saline

100% Chenin

Vinification et élevage de 24 mois en demi-muids (foudre de 500hL)

Jaune or profond

Le Domaine de Villeneuve

Bouche ouverte sur des arômes de fruits rouges et de petits fruits noirs

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