Ruinart Champagne Brut 75CLRuinart Champagne Brut Tijdloze elegantie van het oudste Champagnehuis Ruinart Champagne Brut is de perfecte uitdrukking van 300 jaar Champagne expertise uit het oudste Champagnehuis ter wereld. Deze verfijnde assemblage van voornamelijk Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir en een touch Pinot Meunier, komt voort uit de prestigieuze wijngaarden van de Champagne streek. De traditionele mthode champenoise en rijping op de fles creren een Champagne van
Het domaine combineert traditionele wijnmaakmethoden met moderne technieken
en belichaamt de Italiaanse kunst van het maken van verfijnde mousserende wijnen
De Karl Pfaffmann Pauline Grauburgunder Reserve is vernoemd naar de dochter van wijnmaker Karl Pfaffmann en toont de verfijnde expressie van Grauburgunder uit de Pfalz
Delicate tonen van sinaasappelschil
In de mond knapperig en verfrissend met een levendige zuurgraad die de citrusaroma's ondersteunt
met een aangename alcoholische gloed die kenmerkend is voor portwijn
De afdronk is medium lang met aanhoudende fruitige tonen en een subtiele kruidigheid
Ondanks de toenemende voorkeur voor drogere Champagnes
Het huis staat bekend om hun respectvolle benadering van terroir en traditionele vinificatiemethoden
met een perfecte balans tussen natuurlijke zoetheid en verfrissende zuren
waar het koele klimaat en de kalkrijke Kimmeridge-bodems zorgen voor de ideale omstandigheden voor druiven teelt
ondersteund door een delicate minerale toets
