cotes du rhone blanc le p tit gars 2024 domaine de l oratoire st martin W4-5-rossi-3card

cotes du rhone blanc le p tit gars 2024 domaine de l oratoire st martin W4-5-rossi-3cardPaglierino, con riflessi dorati. Al naso emergono, fin da subito, eleganti note di fiori bianchi; seguono, poi, sentori di pesca e toni leggeri di anice. Al palato fresco, suadente ed equilibrato. "Le P'Tit Gars" del Domaine de lOratoire St. Martin un vino della Ctes du Rhne a cui guardare, sicuramente, con interesse. Succoso e dissetante, un Bianco segnato da una bella tensione, generoso al sorso e a chiara vocazione gastronomica. Perfetto anche per

vitigno originario della regione bordolese

Tras la vendimia manual

che stupisce per freschezza e per equilibrio

e durante la serata

con accenni di affumicato

Uno Chardonnay per tutte le occasioni

offrendo un sorso pieno e ben strutturato

In bocca il bilanciamento tra calore e freschezza è ottimale

con un final agradablemente largo

produce vini speziati ed incredibilmente aromatici

Ottimo se abbinato ad un cuore di bue affumicato alle erbe di provenza

su più di cento terrazzamenti definiti da muretti a secco di pietra lavica che risalgono le pendici del vulcano