Chardonnay DOP Langhe - Rossj-Bass - Gaja nerello-cappuccio

Chardonnay DOP Langhe - Rossj-Bass - Gaja nerello-cappuccioIl vigneto Rossj dedicato alla secondogenita di Lucia ed Angelo. Le uve che danno origine a questo Chardonnay provengono anche dai vigneti di Barbaresco e Serralunga. Dopo la raccolta, le uve vengono vinificate e fatte affinare in legno per 6 mesi, e successivamente il vino viene imbottigliato e introdotto sul mercato. Al naso sprigiona un profumo di fiori bianchi e note agrumate, finemente amalgamate a nuances di miele. Nel calice si riversa con un

capace di stimolare il palato e invitare alla convivialità

presenta una tonalità intensa e profonda

arricchito da lievi note speziate e un tocco leggermente erbaceo

frutti di mare e carni bianche

L'approccio olfattivo introduce a un sorso pieno

il vino mostra una vivacità rinfrescante

tipico della varietà Frappato

caratterizzato da sentori di pane fresco

"Sur Sur" è versatile abbastanza da accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare

cardamomo e vaniglia che conquistano le papille

Bertani è una delle cantine più antiche e rispettate della Valpolicella

emerge un bouquet ricco e persistente