Vino Rosso Cirò Superiore DOC Liber Pater CANO

Vino Rosso Cirò Superiore DOC Liber Pater CANOTipologia: Vino rosso fermo Denominazione: Cir DOC Vitigni: gaglioppo 100% Formato: 75 cl. Alcool: 14% Consumo ideale: entro la fine del 2025 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere francese poi bottiglia Malolattica: svolta Struttura: di buona struttura Contiene solfiti La descrizione del sommelier Rubino lucente. Profondo nel percorso olfattivo scandito da note di sottobosco resi finemente

cipolle ecc)

peperoncino e sale ed insaccata in budello naturale

nel senso che non vengono mai annaffiati ad esclusione di una sola volta in fase di trapianto in campo

Ingredienti: Carciofi - sale - aceto - aglio - origano - olio

con una leggera occhiatura

ottimo vino del giorno

Ottenuto senza aggiungere aromi artificiali

Scottata di tonno con cipolle rosse caramellate

Formaggio vaccino allo Zafferano da allevamenti senza presenza di OGM

Affinamento: in botti di rovere da 225 litri per 12 mesi e poi minimo 6 mesi di bottiglia bottiglia

Gusto: L'olio aromatizzato alle  bacche  di ginepro ha un sapore fresco e piacevole e rappresenta un ottimo alleato per chi non ha tempo e modo di raccogliere le erbe selvatiche

Produttore: Criserà