Montbiset Réserve Chardonnay Heritage north-coast

Montbiset Réserve Chardonnay Heritage north-coastEen dikke voltreffer als je het ons vraagt, een wijn met een zalig karakter wat vooral romig en vol te noemen is. Wijnhuis Montbiset is gelegen in het dorpje Saint Lucian op een paar kilometer van de grote plaats Montpellier. In het grote wijngebied hieromheen, namelijk de Languedoc, staan de wijngaarden verspreid voor deze witte Chardonnay. Door de verschillende wijngaarden kan de wijnmaker van Montbiset altijd een constante kwaliteit maken. Maar

Inheemse druifsoorten met een fantastisch terroir wat resulteert in unieke wijnen

In de geur heerlijke indrukken van tropisch fruit zoals ananas perzik en mango

in het zuidelijke deel van de Elzas

Hierdoor krijgt de wijn een prachtig zacht en fijn karakter

met aroma’s van sinaasappel

Hierdoor krijgt de wijn nog meer karakter

van verse appel en limoen tot rode vruchten en peer

Hierna volgt een methode traditionelle oftewel de flessen rijpen voor minimaal twaalf maanden in de kelders van Villa Conchi

die van Bodegas Salentein)

Tattendorf

De Chardonnay wijngaard van Dalrymple Cave

bekend geworden met een aantal top wijnen die soms wel worden verkocht boven de drie duizend euro