GRAN TEHYDA DULCE BIOLOGIC

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Description

GRAN TEHYDA DULCE BIOLOGICDO: Valle de la Orotava Tenerife. Variedad: 80% vijariegoCapacidad: 75 cl. Aada: 2019. Este vino es el resultado de un ensamblaje de las variedades listn blanco, albillo y forastera , de las cosechas 2013 y 2017. Tras ser vendimiadas, pasaron a ser soleadas durante unas tres semanas para conseguir su pasificacin y el grado de madurez deseado para elaborar un vino naturalmente dulce. Cada tres das se iban volteando los racimos para su correcta madurez.

Conservantes (Sulfitos)

Aceite de Oliva de categoría superior

Su aroma y sabor intenso hace sea ideal para un buen cóctel

los vientos Alisios y el sistema de conducción en Cordón trenzado hacen de este vino en todo un referente de la tipicidad de la zona

todo tipo de pescados

El vino se trasiega a barricas de 500 y 228 litros donde se cría durante 11 meses

lo hacen atractivo y apetecible a la vista

Azucares Reductores= <2 gr/l

alejándose de las líneas de ginebras London Dry o secas

SABOR: Seco y fresco

Color amarillo pajizo a irisaciones verdosas

DO: Abona - TenerifeVariedad: VIJARIEGO y SYRAH Capacidad: 75 cl

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