Vinagre de Rosé

Vinagre de RoséVinagre de vino ecolgico de la variedad Trepat. Se caracteriza por su dulzor y frescura. Se utiliza la uva Trepat para producir un vinagre excepcional. Acidez: 6 Mtodo de elaboracin: Mtodo Schtzenbach Notas de Cata: Se emplea la uva Trepat para producir un vinagre excepcional. Esta delicada mezcla de sabores nos da un vinagre suave y fresco con matices agridulces y toques de frutos rojos.

Con el fin de incrementar la atención a la sostenibilidad de la pesca

estilo y textura única

(Cordero marroquí confitado) el plato tradicional para el que se utiliza principalmente Ras el Hanout

El asado de los filetes dota al producto de una nueva forma de concebir el atún enlatado

Acidez: 0

Nuestro vinagre PX es el resultado  de un  coupage de un vinagre envejecido y un dulce arrope de Pedro Ximénez

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Envejecido 12 meses en barrica de roble francés

Moutarde Royale es una mostaza en grano con un sabor muy particular gracias al sabor de sus especias que se complementan maravillosamente con el perfume del coñac

Vinagre fino y elegante

Notas de Cata: Recuerda a pasa madura

frutas verdes como plátano y manzana