Herència Altés Garnatxa Blanca 2020 Stevig Rood colchagua-valley Colchagua Valley chileense-wijnen

Herència Altés Garnatxa Blanca 2020 Stevig Rood colchagua-valley Colchagua Valley chileense-wijnenHerencia Alts Garnatxa Blanca is een witte wijn uit D. O. Terra Alta, een van de meest uitgestrekte wijnregio's in Cataloni maar niet erg bekend. De wijn wordt gemaakt door Herencia Alts, een kleine wijnmakerij gelegen in de stad Batea onder leiding van Nria Alts. Deze wijn is een enkele variteit Garnatxa Blanca, de belangrijkste variteit in D. O. Terra Alta en specifiek van hun eigen wijngaarden in het wijnhuis. Een ambitieus wijnproject uit Cataloni

met dit Duitse broertje van de welbekende Pinot Gris

Na een handmatige oogst worden de druiven gefermenteerd

en daarom wordt er voornamelijk met de hand geoogst

In de afdronk mineralen en wat verse citroenen

De geur en smaak van de Chardonnay van Escudo Rojo

Nuances van kers

De krachtige Valley Floor Shiraz Barossa Valley uit Australië is een single-varietal wijn gemaakt van de Syrah druivensoort

De Chardonnay en Pinot Noir voor deze Champagne zijn afkomstig van speciaal geselecteerde Grand Cru wijngaarden van de Cotes de Blancs en de Montagne de Reims

Na het persen worden de verschillenden druifsoorten ook afzonderlijk gevinifieerd op roestvrijstalen tanks

groene appels en iets van witte bloemen

zorg en inspanning van de heroïsche wijnbouw op een unieke en fascinerend eiland

kracht en een lange afdronk