Munjebel Rouge 2014 Vin rougeMunjebel Rouge 2014, Frank Cornelissen Ce Munjebel est un bouquet de fruits rouges sauvages, pur nerello mascalese classique, riche et aromatique, portant en lui tout le croquant du fruit mr, avec un ct pinotant et une robe translucide clatante. Il est issu de plusieurs parcelles, notamment de celles dont proviennent les plus grands crus de lazienda (Zottorinoto, Feudo di Mezzo Porcaria, Pontale Palino), et de vignes spcialement consacres ce cru :
dont le vignoble est disposé en terrasses
Comme son nom l’indique
Côtillon des Dames Jacquère Blanc 2016 de Jean Yves Peron est une de ses cuvées phares
aux notes animales et épicées
Les Voisins rouge 2016 de Jean-Yves Peron
Finale très longue
ce blanc est d’une grande maturité
Madloba signifie « merci » en géorgien : c’est un hommage à la Géorgie
Excellent ingrédient de desserts et de pâtisseries : essayez-la pour remplacer le rhum d’un baba
d’agrume et de bergamote accompagneront de fromages vieillis ou d’un foie gras
mais nous le conseillons à l’apéritif ou pour accompagner des desserts (galette des Rois
Magnum XL Xa Rello Blanc 2016