LONDON DRY GIN 1 LITRO - BEEFEATER 4000493

LONDON DRY GIN 1 LITRO - BEEFEATER 4000493PRODUTTORE: Beefeater London FORMATO: 100cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Inghilterra ALTRE INFORMAZIONI: Beefeater London Dry Gin il London Dry per eccellenza, fedele alla ricetta originale ideata nel XIX secolo dal fondatore James Burrough. Ancora oggi viene prodotto nel cuore di Londra, nella storica distilleria di Kennington, lunico grande gin londinese rimasto a custodire questa tradizione. La sua identit si fonda su un equilibrio

poi viene sottoposta a pressatura soffice immediata

In questa fase il Valpolicella viene rifermentato sulle bucce dell’Amarone

Si abbina anche al branzino in crosta di sale o alla paillard di vitello

Al palato sapido in maniera avvolgente

Al palato ha un ottima persistenza

Al naso floreale con tenui sensazioni aromatiche e di anice

fruttato con sentori di agrumi

quando la varietà fu introdotta attorno al 1810 proprio per queste condizioni uniche

regolarmente risospesi

ABBINAMENTI: Ottimo con piatti saporiti e strutturati

arricchito da bâtonnage periodici che donano struttura e complessità

uno dei più talentuosi maestri della nuova generazione