Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Extra Brut "XT" 2022 - Cave Mont Blanc W22-23-sconto30

Name: Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Extra Brut "XT" 2022 - Cave Mont Blanc W22-23-sconto30
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Description

Valle d'Aosta DOC Blanc de Morgex et de La Salle Extra Brut "XT" 2022 - Cave Mont Blanc W22-23-sconto30Alla vista giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso emergono subito aromi intensi di frutta quali mela e nespola, di mandorla, di noce fresca e di resina. Al palato si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendovi con note di cedro e pietra focaia su un'importante trama minerale. Chiude lungo su un finale rotondo, piuttosto persistente. Questo Valle d'Aosta DOC blanc de Morgex et de La Salle, metodo classico Extra

Il persistente finale è secco

Le rese per ettaro non superano i 25 hl

risultando equilibrato e lungo in persistenza

esprime al naso un carattere fruttato e floreale

La bocca è energica nella componente tannica ma scorrevole allo stesso tempo

Al naso esprime sensazioni che vanno dalla piccola frutta rossa

perfetto per aprire una bella cena accompagnando antipasti e piatti a base di pesce

Prodotto con uve Muscat Ottonel e Muscat dAlsace dopo una fermentazione in tini termoregolati e una maturazione di 4 mesi sui lieviti

Il vino del cuore

senza l'aggiunta di alcun additivo

niente residuo

Nasce dalla distillazione della resina dell’albero di Lentisco

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