Kinahan's the Kasc Project B Irish Whiskey Irlanda TENUTA IL PALAGIO

Kinahan's the Kasc Project B Irish Whiskey Irlanda TENUTA IL PALAGIOTipo: Irish Whisky Gradazione alcolica: 43% Volume: 700 ml Dopo 80 anni di chiusura Kinahans ha riaperto le sue porte nel 2013 con lobiettivo di riprodurre le incredibili espressioni di whisky che avevano reso celebre lazienda nei secoli precedenti. Kinahans oggi pone il suo focus sul legno e sui diversi metodi di maturazione. Per la serie Kasc, il whisky viene lasciato a invecchiare in botti ibridi composte da cinque legni diversi di quercia

Descrizione: Colore rosso rubino con riflessi aranciati

in equilibrio con la presenza di tannini bene evoluti che contribuiscono

molto esuberante e prorompente a base di vaniglia

Al naso regala note di frutti rossi a bacca piccola

Affinamento: 16 mesi in barrique di rovere (40% nuove)

Al naso l’impatto è spiazzante nel suo incedere progressivo: crema al limone

con un tannino fitto e vellutato e con un’incredibile freschezza balsamica

Al palato struttura rilevante

pepe bianco e té verde

morbido e tannico

Al palato equilibrato e di lunga persistenza

dai tannini davvero eleganti e amalgamati nel corpo