Théière traditionnelle Dobin faïence fine avec filtre Minoyaki "Ami" Yamami Jyozo

Théière traditionnelle Dobin faïence fine avec filtre Minoyaki "Ami" Yamami JyozoThire en cramique de Mino de style dobin, au design classique et intemporel. quipe dun filtre intgr, elle est parfaite pour infuser le th avec authenticit et simplicit.

La variété de kombu utilisée est le Ma Kombu sauvage

c'est à dire qu'après le pressurage aucune eau n'est ajoutée au saké

parfaite comme assiette d'accompagnement

il se distingue par son poids et sa stabilité

Pièce unique façonnée à la main

la sauce gomadare est une sauce d’accompagnement servie avec un shabu-shabu

ce miso est non pasteurisé : le sel et les acides organiques issus de la fermentation assurent naturellement la conservation et préservent l'intégrité des arômes

c’est-à-dire affûté des deux côtés

Il est parfait pour découvrir le saké japonais

Petit récipient à sauce en céramique Minoyaki

Boîte à poisson en bois conçue pour conserver les poissons découpés

en acides aminés