Réc. mise sous vide bain_marie_sauce

Réc. mise sous vide bain_marie_saucePrserve la structure et la fracheur des ingrdients sensibles la pression tels que les baies, les tomates ou les lgumes feuilles idal pour les processus culinaires exigeants. Points forts Protection douce pour les aliments sensibles Garantie sous vide pour les soupes et les sauces Les aliments liquides sont scells de manire hermtique et hyginique, pour une dure de conservation prolonge et un dveloppement optimal des armes, tout en conservant une qualit

il garantit des résultats de lavage exceptionnels

4 pinces à griller

Longueur de coupe : 235 mm

Dimensions extérieures : L 1300 mm × P 700 mm × H 900 mm

Pro XEFR-06EU-ELLV s'adresse aux boulangeries

2162 x 415 x 760 mm

Robustesse grâce à l'acier inoxydable et au verre — La combinaison de la surface SCHOTT CERAN® et du boîtier en acier inoxydable CNS 18/10 garantit durabilité

Son design noir mat et sa paroi anti-brulure allient esthetique et securite

Dimensions : L 680 × P 580 × H 1800 mm

Réserve de stockage intégrée : 6 kg

Double chauffage : assure une cuisson uniforme sur tous les côtés pour des pizzas légères et croustillantes

Quelle est la capacité du four UNOX XEVC-1011-GPLM-MSH