I Vigneri di Salvo Foti I Vigneri Etna Rosso 2021 Sicilia 40 anni

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Description

I Vigneri di Salvo Foti I Vigneri Etna Rosso 2021 Sicilia 40 anniTipo: Vino rosso fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10% Affinamento: 6 mesi in giare (anfore) di terracotta interrate. Descrizione: Colore rosso rubino. Al naso predominano note di frutta a bacca rossa, lampone e ciliegia; seguono suggestioni vulcaniche di terra e pietra accompagnate da una piacevole speziatura. Al palato vivace, con una piacevole sapidit, mentre i tannini

con soavi e dolci rimandi di ciliegia

Affinamento: 16 mesi in piccoli fusti di rovere francese

Al naso complesso: violetta

come una delle più belle espressioni del territorio di Serralunga d’Alba

Al naso sentori floreali evidenti e fruttati riconducibili alla marasca

Al naso complesso

espansivo nello stile

china e grafite

teso e di grande profondità con tannini perfettamente integrati

interessanti note speziate e nuances di sottobosco

il fratello minore del vino di punta della Maremma

con tannini maturi e persistenti che conducono un retrogusto lungo e fruttato

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