Hendrik's Degustatiebox - Gerijpt vlees meatboxes

Hendrik's Degustatiebox - Gerijpt vlees meatboxesHendrik's selection! In deze fantastische box komt de pure ambacht van onze slagers het allerbeste tot zijn recht. De stukken worden niet alleen met zorg uitgekozen door Hendrik, maar door samen te werken met gepassioneerde boeren kunnen we topkwaliteit garanderen! De cte l'ossen worden volgens de regels van de kunst opgeschoond door onze slagers. Bestel je pakket en ontdek samen met vrienden en familie wat we hier precies mee bedoelen. We geven

maar het is vooral een heel lekker stukje smeuïg vlees omdat het versneden is van de zesrib waarvan het lange bot mooi ontdaan is van vlees en vet

Deze rundernek wordt langzaam gerijpt volgens een uniek rijpingsprogramma van Dierendonck

- Côte à l'os 850gr

Dit gerecht belichaamt eenvoudige en pure smaken

9 g Zout 0

terwijl het de essentie ervan onaangeroerd laat

93 g Waarvan verzadigd 13

Een heerlijke delicatesse

Deze methode zorgt ervoor dat de merguez heerlijk sappig blijft

gemaakt van het fijnste Japanse Wagyuvlees

conserveermiddel (E250

De wijn rijpt in eiken vaten en wordt na 12 maanden azijn