Macerato (Orange Wine), vino bianco biologico con IGT Svizzera Italiana, 2025 Quantità:12

Name: Macerato (Orange Wine), vino bianco biologico con IGT Svizzera Italiana, 2025 Quantità:12
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Description

Macerato (Orange Wine), vino bianco biologico con IGT Svizzera Italiana, 2025 Quantità:12Il Macerato nasce dalla passione per il vino con 2 amici, Mattia Germano e Marco Conte. Un vino appassionante dal colore giallo arancio, torbido perch non filtrato, composto al 100% unicamente da uva. Vitigno: Souvignier Gris e Solaris. Vinificazione: uve macerate sulle bucce per 3 settimane con fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni presenti naturalmente nella buccia. L'affinamento di 4 mesi in barrique di 3 passaggio. Questo

oppure utilizzato come ingrediente originale in cocktail e dolci

Produzione di 500 grammi/m2

Vitigno: Johanniter e Solaris

Il Miele di Robinia dell’Azienda Agricola Bianchi

Gradazione alcolica: 30%

può evolvere in modo sorprendente

Caratteristiche aromatiche: profumo delicato e gusto floreale di fiori di sambuco

Potenziale di invecchiamento: vino da apprezzare nella sua freschezza giovanile

per le bevande o per la preparazione di dolci

3 bottiglie di Sambì 75cl

Temperatura ottimale di servizio: 17-19°C

Abbinamenti: ideale per occasioni speciali e in abbinamento ad antipasti

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